1. Жульен по-борисовски

Жульен по-борисовски

Продукты:

- свинина – 500 г.,

- лук репчатый – 2 шт.,

- сыр твердый – 100 г.,

- майонез – 150 г.,

- сливочное масло,

- перец, соль, перец по вкусу.

Мясо нарезать тонкими брусочками длиной 3-4 см, обжарить с рубленым луком на сливочном масле, посолить по вкусу. Массу переложить в кокотницы, залить майонезом, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке (микроволновке) до образования золотистой корочки.

Продукты:

- свинина – 500 г.,

- лук репчатый – 2 шт.,

- сыр твердый – 100 г.,

- майонез – 150 г.,

- сливочное масло,

- перец, соль, перец по вкусу.

Мясо нарезать тонкими брусочками длиной 3-4 см, обжарить с рубленым луком на сливочном масле, посолить по вкусу. Массу переложить в кокотницы, залить майонезом, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке (микроволновке) до образования золотистой корочки.