1. Жаркое с грибами (2 больших горшка)

Жаркое с грибами (2 больших горшка)

Продукты:

- 0,8 - 1 кг картофеля,

- 0,5 мяса (свинины),

- 2 луковицы,

- 0,5 кг грибов,

- 300 г сметаны,

- черный перец, зелень, другие приправы,

- майонез.

Грибы слегка отварить и порезать ломтиками. Картофель нарезать и обжарить в масле с луком и грибами, добавить сметану, порубленную зелень, накрыть крышкой и потушить. Мясо нарезать кусками, посыпать специями и обжарить со всех сторон до полуготовности. В горшок на дно выложить картофель, сверху выложить куски мяса, смазать слоем майонеза и поставить в духовку (микроволновку) до образования румяной корочки.